而問小莉:「怎麼?入門了?」
小莉嘻嘻笑着,傅胖子說:「冇辦法,兩個妹陀蠻討嫌嘞,我搞不贏。」
張晨大笑,知道他這是被慧娟和小莉死纏爛打了,不接受小莉拜師都不行。
四個人到了土香園大酒店,時間是下午四點多鐘,客人還沒有來,但後廚的人已經上班,張晨邀傅胖子去自己辦公室坐坐,讓慧娟去訂一個包廂,等會一起吃晚飯,傅胖子不肯上樓,說是要去後廚看看,好久沒有來了,張晨只能陪着他去。
一走進後廚,入口處傳菜台的小姑娘,正在整理自己的傳菜台,看到他們就扭頭朝後廚大喊一聲:
「傅師傅來了!傅師傅來了!」
後廚的人聽到喊聲,馬上放下手裏的活,轉過身來看着他們,站在墩頭前的廚師們,紛紛把手裏的刀在砧板上放下,站在鑊頭的,也伸手把火關了,圍過來過道這裏,不知道是誰,率先鼓起了掌,接着整個後廚的幾百個人,都一起鼓掌,掌聲雷動。
傅胖子朝大家揮着手,讓大家回去回去,該幹什麼就繼續幹什麼,我只是隨便看看。
傅胖子接着和張晨說,你也去忙吧,我們等會再說。
張晨說好,他轉身和慧娟、小莉說:「你們陪傅師傅,等會把包廂號告訴我,晚上你們兩個一起吃飯。」
慧娟說好,她和小莉兩個人,陪着傅胖子朝後廚裏面走進去,張晨站着看他們,他看到傅胖子在後廚走走站站看看,不時和慧娟、小莉,還有其他的人說着什麼,張晨走出後廚,回去自己的辦公室。
傅胖子一到,連慧娟和小莉也感覺出來了,整個後廚的氣氛陡然緊張起來,每個人都很認真地在幹活,包括那幾個高級技工也是,傅胖子走到他們邊上,他們就臉色變得有點蒼白,局促不安地看着傅胖子,就好像一個小學生,看到老師站在自己面前的樣子。
每年的全國廚神大賽,傅胖子都是評委,不過,傅胖子要求,半畝田三亞的酒店,還有土香園各個酒店的廚師,一律都不許報名參加,為了避嫌,大家只能通過電視,觀看每年的比賽,心裏再痒痒,也沒有辦法。
現在,評委都站到自己的面前了,每個人都覺得,今天就像是一場大考。
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